Имитација иПримена на куркумин
1. Ниска растворливост во вода. Куркуминот е релативно хидрофобна и липофилна молекула, речиси нерастворлива во вода, но растворлива во поларни растворувачи како што се метанол, етанол и ацетон.
2.Нестабилност. Стабилноста на куркуминот е под влијание на условите на животната средина, вклучувајќи висока температура, светлина, екстремна pH вредност, вода и кислород, што може да предизвика оксидација на куркуминот, особено фенолната хидроксилна функционална група накуркумин.
3. Ниска биорасположивост. Бројни студии кои ги оценуваат серумските или ткивните нивоа на куркумин или неговите метаболити по администрацијата открија ниска орална биорасположивост на куркуминот. Ова може да се должи на брзиот метаболизам на куркуминот по орална администрација, од кој повеќето се разградуваат во ткивата како што се црниот дроб и тенкото црево пред да влезе во системската циркулација. Дополнително, хидрофобноста на куркуминот значи дека поголемиот дел од куркуминот внесен преку уста не може да се апсорбира од цревниот епител, или ако се апсорбира од цревниот епител, може да се испушти назад во луменот преку системот за одлив. Примена и ограничување накуркумин.
1.Додаток во исхраната
Состав: Органски комплекс на куркумин (корен Curcuma Longa, 95% стандардизиран куркумин), ѓумбир (Zingiber officinale) (корен), екстракт од црн пипер BioPerine (Piper nigrum) (овошје) (содржи 95% стандардизиран пиперин), растителна целулоза, оризово брашно, екстракт од оризови трици итн
Тнеговиот производ кој моментално е на врвот на листата на најпродавани производи на Амазон - додатоците на куркумин - не содржи состојки како пченица, глутен, пченка, соја, јајца, јаткасти плодови, кикиритки, риба или школки, а додадени се само чисти состојки од растителна основа. Препорачаната максимална дневна доза за возрасни е 2250 mg, односно 3 капсули. Во воведот на производот беше посочено дека присуството на корен од ѓумбир може да ја подобри стапката на апсорпција и дејството на куркуминот, а екстрактот од црн пипер може да ја подобри биорасположивоста на куркуминот.
2.Енергетски пијалоци
Состав: фруктозен течен шеќер од грозје, декстрин, есенски екстракт од куркума, сол, киселински арома, витамин Ц, полисахарид за згуснување, инозитол, куркумин, арома, цикличен олигосахарид, ниацин, засладувач (сукралоза, калиум ацетосулфамат), сладок витамин Е. , антиоксиданс, витамин Б6 итн
Секое шише содржи 30 mg куркумин со витамин Ц, витамин Б6 и витамин Е за отрезнување и ублажување на главоболката.
3.Гумен
Состојки: Куркума, куџу, Ховенија ховенија
Те производот комбинира функционални суровини како куркума, куџу и ховенија и го прави популарна форма на мек шеќер. Впечатливите зборови на „чувар на луѓе кои остануваат будни до доцна“ се означени на пакувањето за да ги одразат карактеристиките на производот и целната група.
Време на објавување: 11 јули 2023 година
