На 15 март 2023 година, 26-та меѓународна изложба на адитиви и состојки во храната во Кина и 32-та Национална изложба на технологија за производство и примена на адитиви за храна (FIC2023) се одржаа во Националниот конгресен и изложбен центар (Шангај). Изложбата траеше за3 дена.
Поради долго доцнење за СОВИД-19, сите лица поврзани со храна го чекаат овој грандиозен саем. Пред отворањето на првиот ден, излагачите веќе беа наредени во долга редица. Изложбата беше преполна со луѓе, а стручната публика беше полна со ентузијазам. Изложбената површина од повеќе од 150.000 квадратни метри достигна новарекорди ! Оваа изложба обедини 1519 извонредни излагачи во индустријата, вклучувајќи 487 излагачи во областа на меѓународната трговска изложба и 1032 излагачи во домашната изложбена област.
Оваа изложба се состои од три главни делови: суровини и помошни материјали за прехранбената индустрија, машини и опрема за прехранбената индустрија и иновативна технологија на прехранбената индустрија. Има вкупно шест изложбени сали, кои опфаќаат десетици илјади производи во целата индустрија, вклучувајќи 23 категории на прехранбени адитиви и 35 категории прехранбени состојки. 14 категории на помагала за преработка на храна, ензимски препарати, разни суровини и помошни материјали за прехранбената индустрија, здрава храна; опрема, книги и материјали за пакување поврзани со прехранбената индустрија.
FIC 2023 има вкупно 420.000 регистрирана публика, што е двојно поголема од 2022 година. Повеќето посетители рекоа дека ова е најпреполната изложба што некогаш ја виделе, исто така од страна ги одразува информациите за силните потреби на луѓето за потрошувачка на храна и огромниот потенцијал на храната се однесува на развојот на пазарот .
Време на објавување: Мар-17-2023
